Zutaten

220 g Mehl
¼ Liter Milch
270 g Salami oder Schinken
270 g Käse
1 Zwiebel
3 Eier
1 Paprikaschote, rote
1 Paprikaschote, gelbe
1 Paprikaschote, grüne
1 kl. Dose/n Pilze
Salz und Pfeffer
Oregano
etwas noblauch

Zubereitung

1. Sp einfach geht es: Einfach mal alle Zutaten klein würfeln. Jetzt alles zusammen in eine Schüssel mit Deckel geben, Deckel verschließen und alles kräftig durchschütteln.

Probieren sie auch: Spinat Frischkäse Soße, die beste Sauce der Welt!

2. Nun in eine gefettete Auflaufform geben und bei 200 Grad 25 bis 30 Minuten backen. Fertig ist das leckere essen!

Guten Appetit

Zutaten

750 g Spinat (Rahmspinat)
etwas Milch
250 g Frischkäse (Kräuter)
1 EL Zitronensaft
2 Zwiebel
2 Zehe/n Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker

 

Zubereitung

1. Als erstes den Knoblauch und  die Zwiebel und würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.

2. Jetzt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen. Schon Fertig!

Auch sehr lecker: Blätterteig Nussstangen die einfach immer gelingen!

Unser Tipp: Das Ganze kann man natürlich nach eigenem Ermessen und Phantasie abändern.

Guten Appetit

Zutaten

1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
120 g Käse, gerieben
250 g Schmand
100 g Räucherschinken, gewürfelt

Zubereitung

1. Als erstes den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen.
Danach die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Dann die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.

2. Als nachstes die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Danach die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
Jetzt den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

3. Nun Im heißen Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Andere Variante: Die Stangen schmecken auch, wenn man statt Schinken geräucherten Lachs verwendet.
Dafür braucht man dann ca. 200 g.

Guten Appetit

Zutaten

250 g Schinken
250 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda)
1/2 Becher Sauerrahm
1 TL Pizzagewürz
8 – 10 Scheibe/n Toastbrot

Zubereitung

1. Zuerst den  Schinken fein schneiden (Streifen, Würfel, nach Belieben), geriebenen Käse, Sauerrahm und Pizzagewürz beigeben und verrühren.

Auch sehr lecker: Puddingkipferl innerhalb von 20 Minuten schon fertig!

2. Jetzt die Masse auf das Toastbrot streichen und bei ca. 210°C im Backrohr  bis  10 min. knusprig backen.

Pizzatoast andere version die vielleicht auch besser schmeckt!
240 g Käse  Gouda
240 g Salami
3 EL Salatcreme, leichte (oder Mayonnaise)
1 EL Tomatenmark
n. B. Pizzagewürz, (oder getrockneter Oregano)
6 ScheibenToastbrot oder Weißbrot

Zubereitung

1. Zuerst den Käse und Salami in kleine Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten gut vermischen. Danach auf Toast- oder Weißbrotscheiben häufeln, etwas glatt streichen und bei 210° C ca. 8 bis 0 Minuten überbacken.
Zusammen mit einem Salat ein schnelles Abendessen.

Guten Appetit