Beste Tipps um schneller und effektiver zum Abnehmen

10 Ratschläge, um schneller und leichter abzunehmen

Keine Illustrierte, keine Bestsellerliste und keine Gesundheitswebsite ohne innovative, revolutionäre, keineswegs dagewesene Diät-Vorschläge:

Zügig abnehmen reibungslos gemacht, wird gerne versprochen. Manchmal stellt sich mithilfe einige solcher Diäten jedoch ein gewisser Erfolg ein.

Und nach kurzer Zeit kehren die mühsam abgesparten Pfunde doch unweigerlich von Neuem an ihren ursprünglichen Platz zurück.
Jojo-Effekt heißt solcher Teufelskreis auf dem steinigen Weg zur Idealfigur.

Die Strecke zu einem modernen, leichteren Leben ist in keiner Weise kompliziert. Zehn pragmatische Gebote geben die Veränderung vor:

Die positivsten Ratschläge:

1. Auf Süßes verzichten

2. Vollkornprodukte bevorzugen

3. Weniger tierische Produktkette essen

4. Stattdessen mehr Gemüse und Obst

5. Weniger gezuckerte Getränke

6. Weniger alkoholische Getränke

7. Langsamer essen, längere Zeit kauen

8. Aufhören, wenn man satt ist

9. Mehr körperliche Bewegung

10. Keine Crash-Diät, Abnehmen benötigt Zeit

 

Lernen Sie ihren Körper richtig kennen

Viele Personen, die keineswegs Erschwernisse mit ihrem Körpergewicht hatten, erkennen in den mittleren Annos plötzlich, dass die Kleider vom letzten Sommer reibungslos nicht mehr passen.
Ab einem spezifischen Alter nimmt der Verbrauch an Nährstoffen allmählich ab.

Wenn wir daraufhin weiter unsere gewohnten Portionen essen, resultiert hieraus unweigerlich eine Gewichtszunahme. Gleichermaßen eine Veränderung der Lebensumstände kann zu Gewichtsschwankungen führen.
Gleichwohl, wie einige Erkrankungen, die sich auf den Stoffwechsel auswirken.

Hormonhaushalt
Ein anhaltender Mangel an Schilddrüsenhormonen (etwa von Seiten eine unbehandelte Schilddrüsenunterfunktion) kann zu einer klaren Zunahme des Körpergewichtes führen.

Ebenso der fallende Spiegelflächen der weiblichen Hormone in den Wechseljahren zeigt sich viele Male in spürbaren Gewichtsveränderungen.
Bei Männern funktionieren im Alter ähnliche Effekte, bloß verlaufen die Prozesse innerhalb ihnen weniger abrupt.

Blutwerte
Übergewicht kann auf Zeitdauer Konsequenzen auf die Lösungen der Blutuntersuchung haben. Oftmals sind die Ausprägungen für Blutzucker, Cholesterin oder Harnsäure vermehrt.

Offenbar sind dies durch se einleitende Vorboten von Erkrankungen, die via Übergewicht oder ungesunde Ernährung ausgelöst werden können.

Stoffwechsel
Beim Energieverbrauch für die Erbringung einer eigenen Leistung existieren personalisierte Unterschiede.
Ebenso der Grundumsatz (der Grundbedarf zum Erhalt der Lebensfunktionen) differiert von Mensch zu Mensch ausgeprägt.

Stoffwechsel ist ansonsten gleichfalls Typsache. Wer immer unterwegs ist und Momente der Entspannung kaum ertragen kann, wird mutmaßlich kaum Schwierigkeiten mit starkem Übergewicht bekommen.
Ausgeprägte Phlegmatiker haben ungeachtet ein höheres Risiko, dick zu werden.

Eine dauerhafte Umstellung

An das stabile Gleichgewicht nebst Nahrungsmittelaufnahme und -bedarf muss man sich rücksichtsvoll herantasten.
Ziel ist ein dauerhaft etwaiger Diätplan. Brachiale Fastenkuren sind da genauer kontraproduktiv sein, weil sich der Organismus vonseiten das Hungern an eine vermeintliche Mangelsituation anpasst und sparsamer mit den erhältlichen Nährstoffen haushaltet.

Um auf diese Weise schneller geschieht die erneute Gewichtszunahme, wenn aufs Moderne mehr gegessen wird. Aber die reine Kalorienmenge ist nicht der alleinige Faktor. Gleichwohl falsche oder unausgewogene Ernährung kann zu Übergewicht führen.

Essgewohnheiten
Häufig essen wir zu reichlich und zu fix. Und wir essen hierzu noch oftmals das Falsche. Das ursprüngliche Gespür für das, was wir benötigen und was uns okay tut, ist vielen Leute bereits abhanden gekommen.
Im durchgetakteten Tagesablauf wird danach gegessen, wenn es an der Zeit ist. Und nicht danach, wenn sich der Hunger reportiert. Und am positivsten muss es tunlichts flink gehen.

Noch bevor das natürliche Sättigungsgefühl handhaben kann, haben wir bereits eine reichlich zu enorme Portion verzehrt. Ferner enthalten viele Fast-Food-Gerichte und Snacks zu reichlich Zucker und Fett.
Wir empfinden die Kombination der beiden Nährstoffe zwar als außerordentlich delikat, trotz alledem sie bekommt uns bloß in sonderlich kleinen Portionen.

Stress
Stress steigert die Hast beim Essen noch. Gefühlt haben wir hierzu ja tatsächlich ebenfalls gar keine Zeit.
Und in dieser Art werden in aller Schnelle oder kurz mal zwischendrin wahllos irgendwelche gerade zur Verfügung stehenden Snacks konsumiert, die mit gesunder Ernährung wenig zu tun haben. Hierfür kommt: Stress ist eine emotionale Belastung.

Leckere Mahlzeiten sollen uns über eine, als frustrierend empfundene, Situation hinwegtrösten. Essen wird zur Ersatzbefriedigung. Auf Zeitdauer können sich überdies Essstörungen anlegen, die einer umfassenden Behandlung bedürfen.

Bewegungsmangel

“Sitzen ist das neumodische Rauchen”, sagt man. Wir bewegen uns zu wenig. Die Arbeitswelt ist binnen vielen von Bürotätigkeiten dominiert.

Und nach einem langen Arbeitstag machen wir es uns überwiegend auf der Couch gemütlich. Ein gesunder Ausgleich fehlt. Bewegung geändert die Selbstwahrnehmung und optimiert das Körpergefühl.
Das hat gleichwohl einen positiven Einfluss auf unsere Ernährungsgewohnheiten.

Bewegung verbrennt natürlich ebenso Kalorien. Aber es ist kaum denkbar, einen übersteigerten Lebensmittelkonsum allein mittels sportliche Betätigung ausschließlich auszugleichen. Das kann allenfalls Leistungssportlern binnen extremem Ausdauersport gelingen.

Lebensweise
Eine aktive und ausgefüllte Lebensführung unterstützt im Kampf gegen das Übergewicht. Antriebslosigkeit kann ungeachtet zum Problem werden.
Schlank zu werden, ist eine Herausforderung. Da kann ebenso die Gesundheit eine enorme Hürde darstellen. Bestimmte Medikamente können Übergewicht begünstigen.

Zu diesem Zweck gehören Kortison und einige Psychopharmaka. Es existieren genauso eine familiäre Veranlagung zur Fettleibigkeit. Aber die Gene lediglich sind selten der Auslöser von Übergewicht.
Bei jener Gelegenheit soll gleichwohl das Trinken erwähnt werden. Alkohol und Süßgetränke sind ausgewiesene Dickmacher.

 

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Diäten, ja oder nein?
Meist zeigt sich trotzdem, dass die erreichten Erfolge nicht von Zeitabstand sind.
Wahrscheinlich existieren auf dem Weg zum anhaltenden Normalgewicht keine echte Option zur permanenten Ernährungsumstellung.

Ein konsequenter Diätplan oder ein unentwegter Ernährungsplan dienen hierfür als verlässliche Richtschnur.

Welche Diäten existieren?

Atkins-Diät: kaum Kohlehydrate, Fett und Eiweiß entgegen ohne Einschränkungen.
Mittels die einseitige Ernährung werden im Zuge diesem Diätplan etwaig gleichfalls zu reichlich Salz und zu wenig Vitamine sowohl Ballaststoffe aufgenommen.

Gesundheitsschäden mit Hilfe Mangelversorgung und die periodischen Gaben des Schwangerschaftshormon HCG sind im Zuge diesem Diätplan bedenklich.

Körpergewichtes.
Intervallfasten (Intermittierendes Fasten): Tagsüber 8 Stunden essen und anschließend 16 Stunden pausieren. Intervallfasten gilt als weiche Methode mit gesundheitsfördernder Wirkung.
Nichtsdestotrotz konstatiert eine neumodische Erhebung einen geringen Einfluss auf die Gewichtsabnahme.

Shake-Diäten: vorgefertigte Diät-Getränke ersetzen die Mahlzeiten. Unbedenklicher Diätplan, wenn sämtliche benötigten Bestandteile für den Körper enthalten sind.
Teilweise existieren im Anschluss an die Diät Problem innerhalb der Umstellung auf feste Nahrung.

Gemüse, Fleisch, Obst und Milchprodukte dürfen noch unaufhörlich gegessen werden.
Unter Umstände sind Low-Carb-Rezepte zu fleischlastig. Dies könnte langfristig zu Gesundheitsproblemen führen.

Low-Fat-Diät: Der Klassiker. Von Ernährungswissenschaftlern wird jener Diätplan nichtsdestominder jederzeit mehr infrage gestellt.
Fett hat seinen Ruf als Dickmacher Nummer 1 denkbar zu Unrecht.

 

Mit diesen Hinweise nimmst du gesund und nachhaltig ab:

Du musst drei Hauptmahlzeiten am Tag Planen ein und iss nicht über dein Sättigungsgefühl hinaus. Vermeide es, aus Langeweile zu naschen.
Wenn dir drei Speisen nicht reichen, kannst du eine Zwischenmahlzeit einplanen – ein Stück Obst oder Naturjoghurt mit Haferflocken machen exemplarisch satt.

Reduziere deine Kalorienzufuhr. Das nennt sich nicht, dass du hungern sollst. Iss statt dessen ballaststoffreich – in dieser Art ist dein Magen längere Zeit mit der Verdauung beschäftigt und du fühlst dich längere Zeit satt. Real nennt sich das:
Baue mehr Obst und vorrangig Gemüse in deine Ernährung ein. Als ballaststoffreiche Kost eignen sie sich bestens, um trotz weniger Kalorien ein Sättigungsgefühl zu erzielen.

Das Gemüse kannst /musst du in quasi unbegrenzten Mengen essen. Bei Obst solltest du ein bisschen zurückhaltender sein: Einige Früchte enthalten erheblich Zucker wie bspw. Bananen, Mangos oder Trauben. Empfehlenswerte Obstsorten: Obst mit wenig Zucker

Vollkornprodukte sind entscheidend, um erfolgreich abzunehmen. Sie tun lange satt und halten im Gegensatz zu Weißmehlprodukten und Zucker deinen Blutzuckerspiegel stabil.
Proteine sind gleichwohl wirksame Sattmacher. Sie funktionieren sich kaum auf den Insulinspiegel aus und vergewissern für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Abgesehen davon solltest du nicht zu Proteinpulvern greifen, stattdessen deinen Eiweißbedarf über unverarbeitete Lebensmittel wie zum Beispiel Hülsenfrüchte decken. So ist dein Magen längere Zeit mit der Verdauung beschäftigt.
Fette enthalten außergewöhnlich viele Kalorien, weshalb du sie ausschließlich in Maßen zu dir nehmen solltest.

Dünste exemplarisch dein Gemüse lieber, anstelle es in Öl anzubraten. Komplett auf Fette verzichten, solltest du jedoch nicht, denn der Körper benötigt sie, um richtig zu arbeiten. Halte dich während alldem an heile Fetten.

 

Mit diesen kleinen Hinweise kannst du längst ausgeprägt erreichen:

Vermeide Süßigkeiten und unnötige Snacks.
Trinke vor dem Essen ein Glas Wasser.

Iss langsamer und genieße dein Essen gezielt. Iss lediglich, wenn du Hunger hast und höre auf dein Sättigungsgefühl.
Schöpfe dir kleinere Portionen – viele Male legen wir uns aus Gewohnheit zu enorm auf den Teller. Lasse die Töpfe selbst auf dem Küchenherd stehen.

Integriere mehr Bewegung in deinen Alltag: Nimm mehrfach mal die Treppe, geh kurze Wege zu Fuß oder fahre Fahrrad.

Finde heraus, wo es dir leichtfällt, Kalorien einzusparen. Für viele funktioniert es, am Abend lediglich noch leichte Kost zu essen.
Andere benötigen am Morgen kein großes Frühstück und abermals sonstigen langt ein Salat in der Mittagspause.

Auch Alkohol hat viele Kalorien. Komplett darauf zu verzichten brauchst du nicht, doch genieße in Maßen – ein Glas Wein mit 250 Millilitern kommt schlussendlich bereits auf 200 Kilokalorien.

Verbiete dir keine Lebensmittel. Um deinen Abnehmplan langfristig durchzuhalten, ist es essenziell, dass dir das Essen darüber hinaus Freude macht.
Deine Lieblingsnaschereien solltest du dir demzufolge nicht ausnahmslos verbieten. Hierfur kannst du es in Maßen genießen.

Möglicherweise unterstützt dir genauso ein Cheat Day, also ein Tag in der Woche, an dem du dir ein wenig gönnst. Versuche unter anderem, deine Lieblingssnacks kalorienärmer zu gestalten:
Pizza geht genauso mit weniger Käse oder mit Blumenkohlboden statt Weißmehl. Im World Wide Web findest du viele Inspirationen dafür.

 

Effektiv abnehmen mit Low-Carb und Co.?

Low-Carb ist nicht jedermanns Sache und langfristig für zahlreiche schwer umsetzbar. Gleichermaßen die Studienlage in puncto des Abnehmerfolgs und der gesundheitlichen Wirkung ist nicht eindeutig.
Dennoch wurden mit Low-Carb-Diäten längst Erfolge erzielt. Die Idee dahinter ist darauffolgende:

Kohlenhydrate werden während der Verdauung in Einfachzucker umgewandelt. Hierdurch steigt der Blutzuckerspiegel und Insulin wird ausgeschüttet, das wiederum die Fettverbrennung hemmt.
Werden dem Körper keine Kohlenhydrate mehr zur Auswahl gestellt, muss er zur Energieversorgung schneller auf bestehende Fettreserven zurückgreifen – darin liegt gleichermaßen das Hauptargument der Low-Carb-Ernährung.

Allerdings funktioniert dies bloß, wenn ein Kaloriendefizit besteht. Werden binnen einer Low-Carb-Diät auf diese Weise viele Fette und Proteine zugeführt, dass es zu einem Kalorienüberschuss kommt, werden ebenso keine Fettdepots verbrannt.
Umgekehrt gilt dasselbe: Gleichfalls während einer kohlenhydrathaltigen Ernährung mit Kaloriendefizit, werden Fettreserven trotz Insulinausschüttung angegriffen.

Durchaus sinnig ist es zugegeben, auf Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index zu verzichten. Besonders Weißmehlprodukte und Zucker lassen den Blutzuckerspiegel in die Höhe schießen, der anschließend sowie direkt aufs Neue abfällt.
Die Folge sind Heißhungerattacken. Wähle deswegen lieber Vollkornprodukte, die deinen Blutzuckerspiegel stabil halten und lange satt machen.

Egal ob Low-Carb, Low-Fat, Paleo, Intervallfasten oder alternative Diäten – Ernährungstrends solltest du allzeit skeptisch begegnen.
Sie können mitunter zwar beim Abnehmen unterstützen, sind trotzdem etliche Male langfristig nicht alltagstauglich und du riskierst einen Jo-Jo-Effekt.

Ebenso während Diäten, die überaus flinken Erfolg versprechen, solltest du vorsichtig sein – ein Wundermittel beim Abnehmen existieren nicht.
Besser ist es, mit einer Kombination aus gesunder vollwertiger Ernährung und Sport geruhsam und nachhaltig abzunehmen.

 

Was ist das Idealgewicht?

Ungeachtet werden hier weder Statur noch Körperfettanteil oder Muskelmasse berücksichtigt.
Dein BMI offeriert bloß einen groben Anhaltspunkt.

Idealgewicht ist überwiegend ebenso das Gewicht, mit dem du dich wohlfühlst und nicht die gesellschaftlich propagierten Idealmaße.
Wenn du dich entscheidest abzunehmen, solltest du das allein für dein eigenes Wohlbefinden und deine Gesundheit tun.

 

Übungen für Zuhause

Du möchtest lieber Daheim trainieren, weil du ungern Schwimmen gehen möchtest oder reibungslos keine Lust hast zu Rennen?
Darauffolgend zeigen wir dir augenblicklich hier diversen Ratschläge, wodurch du deinen Hüftspeck loswerden kannst.

1. On Point Crunches
Bei jener Übung trainiert du im gleichen Augenblick noch die Ausdauer in deinen Schultern, Armen und Beinen. Beachte im Zuge der Übung deinen Rücken gerade zu halten.
Die Schultern müssen hinten bleiben und deine Arme sollten nicht vollständig ausgestreckt sein.

2. Burpees


Hier wird wirklich der gaze Körper trainiert. Achte im Zuge solcher Übung darauf, dass dein Rücken während der Liegestützposition gerade bleibt und dein gesamter Körper auf dem Boden liegt.
Wenn du ebendiese Übung schwieriger gestalten willst, kannst du die Knie beim Hochspringen an deine Brust ranziehen.

3. Military Plank
Zugegeben: Diese Übung ist ursprünglich fies… nichtsdestotrotz sie zahlt sich defintiv aus! Versuche allzeit ausreichend Spannung auf der Rumpfmuskulatur beizubehalten und achte darauf, dass du kein Hohlkreuz erzeugst.

Wenn dir ebendiese Übung zu schwer erscheint, solltest du nicht ohne Umwege aufgeben. Die leichtere Ausführung von der Übung: Setze deine Knie mühelos auf dem Boden ab!

Viel Gluck!

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Zitronenkuchen Italienischer Art, super lecker!

Zutaten

150 g Butter, oder Margarine
200 g Mehl, gesiebtes
1 ½ Packung Backpulver
2 Zitronen, ungespritzte
6 Eier
180 g Zucker
1 Prise Salz

 

Zubereitung

1. Zuerst die Eier vorsichtig trennen und das Eiweiß mit der Prise Salz zu steifem Schnee schlagen.

2. Als nachstes von den Zitronen zuerst die Schale vollständig abreiben und dann den Saft auspressen.

3. Jetzt die Eigelbe mit dem Zucker sehr schaumig schlagen, die Butter oder Margarine schmelzen, das Mehl mit dem Backpulver vermischt nochmals durchsieben.
Nun alles mit dem Saft und der abgeriebenen Schale der gepressten Zitronen zu einem geschmeidigem Teig verrühren.

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4. Nun den Eischnee unterheben, in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad im Umluftherd ca. 20 bis 30 Minuten backen.

5. Zuletzt den abgekühlten Kuchen entweder mit Puderzucker bestäuben oder aber mit Zuckerguss bestreichen – je nach Geschmack. Fertig zum naschen!

Guten Appetit

 

Bonus Kuchen Rezepte fur jeden Tag

 

Butter Blechkuchen mit Suchtpotenzial

Zutaten

Für den Teig
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
220 g Sahne
220 g Zucker
320 g Mehl
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
1 halbe Zitrone, die abgeriebene Schale davon
150 g Früchte nach Saison und Wahl

Für den Belag
100 g Butter, weiche
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 EL Milch oder Sahne
120 g Mandeln, gehackte

 

Zubereitung

1. Als erstes die Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren. Danach das Mehl und Backpulver mischen, eventuell sieben und alles zusammen mit Salz und Zitronenabrieb unterrühren.
Danach den Teig auf ein vorher vorbereitetes Backblech geben.

2. Als nachstes die Früchte waschen bzw. putzen und evtl. in mundgerechte Stücke schneiden und langsam auf dem Teig verstreuen.

3. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 210°C ca. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Kuchen leicht gebräunt ist.

4. Mittlerweile für den Belag die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Milch und Mandeln verrühren.

5. Zulezt die Masse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und nochmals ca. weitere 10 bis 15 Minuten bei gleicher Temperatur backen, bis der Belag goldgelb ist.

Guten Appetit

 

Kasekuchen mit Mandarinen, ich liebe dieses Rezept

Zutaten

Für den Mürbeteig
220 g Mehl
120 g Butter oder Margarine
80 g Zucker
½ TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Ei

Für die Füllung
450 g Magerquark
300 ml saure Sahne
2 Eier
185 g Zucker
½ Tasse Öl
1 ½ Tassen Milch
1 Zitrone
1 Packung Puddingpulver, Vanille-

Für den Belag
1 gDose/n Mandarine(n) (850 g, Abtropfgewicht 480 g)
1 Packung Tortenguss, klar

 

Zubereitung

1. Zuerst für den Mürbeteig das Mehl auf den Tisch sieben, in der Mitte eine Mulde formen, da hinein das Ei, die Butter, beide Zucker sorte geben und das Backpulver darüber verstreuen.

2. Jetzt mit einer Gabel Ei, Zucker und Butter/Margarine verkneten, nach und nach das Mehl vom Rand dazu geben und mit den Händen zügig zu einem Teig verkneten und in eine 26 oder 28er Springform geben.

Für die Füllung
3. Als nachstes alle Zutaten miteinander verrühren, mit Zitronensaft abschmecken, ob der Saft einer halben oder ganzen Zitrone benötigt wird, entscheidet der eigene Geschmack.
Danach die Masse auf den Teig geben.

Für die obere Auflage
4. Jetzt die Mandarinen abtropfen lassen und über die Füllung verteilen. Danach den Kuchen für ca. 40 bis 50 Minuten in den auf 190° C (Ober- und Unterhitze) vorgeheizten Backofen geben.

5. Als nachstes aus dem Mandarinensaft einen Tortenguss zubereiten und sofort über den fertig gebackenen Käsekuchen verteilen.

6. Zuletzt den fertigen Kuchen abkühlen lassen, bevor er aus der Springform genommen und auf eine Tortenplatte gegeben wird.Super cremig un Hammerlecker!

Guten Appetit

 

Sogennanter “Heiße Liebe”  Käsekuchen, unfassbar lecker!

Zutaten

Für den Teig
120 g Butter
60 g Zucker
220 g Mehl
2 – 3  EL Wasser

Für die Füllung
2 EL Himbeermarmelade
3 Eier (M)
120 g Zucker
450 g Quark
350 g Pudding (Sahne- Vanillepudding)
1 Packung Vanillepuddingpulver
350 g Himbeeren, TK oder frische

Für den Belag
120 g Schokolade, weiße
120 g Quark
220 g Sahne
Fett für die Form

 

Zubereitung

1. Zuerst eine 26er oder 28 Springform fetten und kalt stellen.

2. Als nachstes den Mürbteig zubereiten und die Form so damit auskleiden, dass ein ca. 3,5 cm hoher Rand entsteht.
Den Mürbteig  mindestens 20 bis 30 min kalt stellen.

3. Jetzt die Himbeeren in einem Sieb auftauen lassen und den Ofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen.

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4. Die Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen, dann Quark, Sahnepudding und Puddingpulver einrühren.
Jetzt den vorbereiteten Teig am Boden mit der Konfitüre bestreichen, die Quarkmasse darauf geben, glatt streichen und die Himbeeren vorsichtig darauf verteilen.

5. Nun im vorgeheizten Ofen im unteren Drittel des Ofens etwa 50 Min bis 1 Stunde backen.Dann in der Form auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.

6. Als nachstes für den Belag die Schokolade schmelzen und mit dem Quark verrühren. Danach die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

7. Zulezt den Kuchen aus der Form nehmen und mit der Creme bestreichen.
Noch om Kühlschrank aufbewahren!

Pro Portion 320 Kcal

Guten Appetit

 

Fantastischer Apfelkuchen mit Amaretto

Zutaten

Für den Mürbeteig
85 g Puderzucker
120 g Butter, nicht ganz kalt, in kleinen Stücken
1 Ei
150 g Mehl
80 g Speisestärke

Für den Belag
850 g Äpfel, säuerliche
etwas Zitronensaft
evtl. Zimt, optional

Für den Guss
2 EL, gestr. Zucker
2- 3 EL Amaretto
250 ml Sahne
1 Ei
1 EL, gestr. Speisestärke

Außerdem
2 EL Mandelblättchen zum Bestreuen
etwas Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten für den Mürbteig rasch miteinander verkneten (Knethaken/Mixer mit niedriger Stufe) und den Teig ca. 30 – 45 Minuten kalt stellen.

Danach das Backrohr auf 180 °C Heißluft vorheizen.

2. Als nachstes die Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Danach die Äpfel in gleichgroße Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

3. Jetzt eine Pieform (26 – 28 cm) mit dem Teig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Danach den Teig mit der Gabel mehrmals einstechen.
Jetzt den Teigboden mit den Apfelspalten dicht belegen und Optional noch ganz wenig Zimt auf die Äpfel streuen.

5. Als nachstes für den Guss Sahne, Ei, Zucker, Amaretto und Speisestärke verrühren. Danach den Amaretto-Sahneguss über die Äpfel gießen.
Noch mit dem Mandelblättchen bestreuen.

6. Jetzt den Kuchen im heißen Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 40 bis 50 Minuten backen. Nach dem Backen dem Erkalten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Super Wichtig: Die Backzeit und Backtemperatur dem eigenen Backrohr anpassen – kann also ein wenig abweichen von meinen Angaben. Viel Gluck!

Guten Appetit

 

Leckerer Quarkkuchen vom Blech, extrem lecker!

Zutaten

450 g Mehl
1 Packung Backpulver
2 Eier
nach Beliebne Butter-Vanille-Aroma
1 kg Magerquark
2 Eier
220 g Margarine, weiche
220 g Zucker
120 g Zucker
1 Zitrone, Saft davon
nach BeliebenAroma (Zitronen- und/oder Orangenback)
½ Packung Puddingpulver, Vanillegeschmack
3 Dosen Mandarinen oder anderes Obst nach Wahl

 

Zubereitung

1. Als erstes die Margarine, Backpulver, 2 Eier ,Zucker, Mehl, und Vanille-Aroma mit dem elektrischen Mixer zu Krümeln verarbeiten, 2/3 des Teiges auf einem Backblech verteilen.

2. Als nachstes den Quark mit 2 Eiern, Zucker, Zitronensaft, Aroma und Vanille Puddingpulver verrühren.
Danach die Quarkcreme auf den Teig streichen und mit dem Obst belegen, die Früchte etwas andrücken und die restlichen Teigkrümel darauf streuen.

3. Jetzt den Ofen 10 Minuten lang auf 210°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und Auf 180°C zurückschalten, den Kuchen einschieben und in ca. 30 bis 35 Minuten goldgelb backen.
Fertig ist der leckere Kuchen!

Guten Appetit

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Klosterkipferl, bessere version als die Vanillekipferl!

Zutaten

200 g Mehl
160 g Butter
60 g Kochschokolade, gerieben
100 g Haselnüsse, gerieben
2 Packung Vanillezucker
2 EL Puderzucker
1 Eigelb
1 Prise Salz

 

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde rasten lassen.

2. Danach kleine Kipferl formen und auf einem vorbereiteten Backblech bei mittlerer Hitze (etwa 180 °C Ober-/Unterhitze) ca. 10 bis 15 Min. backen.

3. Jetzt die abgekühlten Kipferl mit den Enden in Schokoladenglasur tunken und auf Backpapier trocknen lassen. Die sind superlecker!

 

+ 8 Bonus Weihnachtsrezepte

 

Klassicher Mürbeteig, der beste uberhaupt

Zutaten

80 g Margarine oder Butter
80 g Zucker
220 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Ei

 

Zubereitung

1. Als erstes das Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben.Danach die Margarine- oder Butterflöckchen darauf verteilen.Dann Zucker, Vanillezucker und Ei ebenfalls dazugeben.

2. Jetzt alles kräftig mit den Händen verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. So, abgedeckt für ca. 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.

3.  Der Teig kann naturlich auch als Kuchenboden oder auch als Keksteig verwendet werden.

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(So geht es: Einfach ausrollen, Plätzchen ausstechen, backen und nach dem Erkalten mit Schokolade bestreichen)

Guten Appetit

 

Haferkekse die immer gelingen

Zutaten

150 g Butter
110 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1o0 g Haferflocken
100 g Mandeln, gemahlene
80 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Zimt

 

Zubereitung

1. Zuerst die weiche Butter mit Zucker und Ei (Rührbesen) schaumig rühren, restliche Zutaten separat mischen dann nach und nach zur Buttermischung geben.
Keine Angst, es entsteht eher eine Paste und kein glatter Teig! 🙂

2. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen und Backpapier aufs Blech legen.

3. Jetzt mit einem Löffel etwas Teig abstechen und daraus mit der Hand kleine Kugeln formen und mit weitem Abstand aufs vorbereitete Blech legen. (ca. 12 – 15 Stck. pro Blech).
Nun auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen. Nur dann rausnehmen, wenn die Ränder sichtbar bräunen.

4. Nun vorischtig noch weichen Kekse vom Blech bugsieren und auskühlen lassen.

Die Kekse schmecken frisch und noch weich im Kern  sie mir am besten, in einer Frischhaltebox überleben sie aber auch sehr gut!

Guten Appetit

 

Linzer Kipferl, zergehen auf der Zunge

Zutaten

250 g Mehl
250 g Butter
80 g Stärkemehl (Maizena)
1 Pkt. Vanillezucker
120 g Puderzucker
2 Eigelb
1 Prise Zimt
halbe Zitrone, davon die abgeriebene Schale
250 g Marmelade (Marillenmarmelade), passiert und mit 80%igen Rum aromatisiert
Kuchenglasur, Schokolade zum Tunken

 

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten rasch mit einer Küchenmaschine zu einem Mürbteig verarbeiten. Dann ca. 15 bis 20 Min. kühl rasten lassen.

Als nachstes  Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.

2. Jetzt den Teig durch den Fleischwolf mit Gebäckaufsatz “Stern” drehen. Danach dleine Stücke abschneiden und zu Kipferl formen. Die Kekse ca. 10 – 12 Minuten hellbraun backen und leicht abkühlen lassen.

3. Nun die Hälfte der Kipferl mit Marillenmarmelade bestreichen und mit einer zweiten Hälfte zusammensetzen.

4. Die Kekse ca. 30 min bis 1 Stunde stehen lassen, damit sie mit der Marmelade etwas „anziehen“. Danach die Kipferl an den Enden in Schokoladenglasur tauchen und auf einem Gitter gut trocknen lassen.

5. Die Kekse in eine Tupper- oder Keksdose mit Butterpapier als Zwischenlage schichten und einige Tage gut durchziehen lassen und kühl lagern.Schmecken so gut!

Guten Appetit

 

Quarkstollen Konfekt, gehen schnell und schmecken super!

Zutaten

120 g Butter
80 g Zucker
200 g Quark
320 g Mehl
1 TL Zimt
½ Packung Backpulver
50 g Mandeln, gehackt
170 g Rosinen
nach Belieben Rum
etwas Orangenabrieb
120 g Puderzucker
120 g Butter

 

Zubereitung

1. Die Zwei Bleche fetten oder mit Backpapier belegen.

2. Jetzt das Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen und beiseite stellen.

3. Nun die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, den Quark und die Orangenschale unterrühren.

4. Als nachstes die Mehlmischung zugeben, kurz unterrühren, dann Mandeln, Rosinen und so viel Rum einarbeiten, dass ein geschmeidiger, formbarer, aber nicht klebriger Teig entsteht.

5. Nun den Ofen nun auf 190°C Umluft (damit man zwei Bleche zugleich backen kann!) vorheizen.

6. Jetzt Walnussgroße Portionen vom Teig abnehmen, auf der Handfläche etwas flach drücken und zu kleinen Stollen formen.
Das auf die vorbereiten Bleche legen und im 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb wird.

7. Als nachstes in der Zwischenzeit den Puderzucker auf einen Teller oder eine Platte sieben und die Butter in einem kleinen Topf zerlassen.
Die gebackenen Ministollen noch warm in der Butter wenden und anschließend im Puderzucker wälzen.

Am besten in einer Dose gut verschlossen mindestens einen Tag durchziehen lassen!

Dieses Rezept ergibt etwa 50 Stück.

Guten Appetit

 

Haselnuss Kekse mit Suchpotenzial

Zutaten

220 g Butter
220 g Zucker, braun
2 Eier
1 TL Zimt
350 g Mehl
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
130 g Haselnüsse, gemahlen
120 g Schokoladenraspel
evtl. Fett für die Bleche

 

Zubereitung

1. Zuerst die Butter und Zucker cremig rühren und dann die Eier einzeln unterschlagen. Danach die trockene Zutaten mischen und dann unterrühren.

Nun mit zwei Teelöffeln Häufchen aufs Blech (gefettet oder mit Backpapier) setzen – Aufpassen: Diese Cookies laufen etwas breit! Bei uns  waren die etwa 2 Bleche voll, also ca. 55 Stück.

2. Jetzt im heißen Backofen bei ca. 185 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 min backen.

Auch Interessant: Abnehmen ohne Sport, super einfach und ohne Hunger!

Die Kekse Abgekühlt in einer Keksdose lagern – falls sie nicht gleich vernascht werden.

Unsere Tipps: Bei Bedarf noch heiß mit einer Mischung aus Puderzucker und etwas Zimt bestreuen.

Wenn man die Kekse kerniger mag, verwendet anstelle der 120 g gemahlenen Haselnüssen eine Mischung aus gemahlenen und gehackten Haselnüssen (etwa 1 : 1).

Guten Appetit

 

Heidesand mit Marzipan, extrem lecker!

Zutaten

250 g Butter, zimmerwarme
10 g Puderzucker
50 g Marzipanrohmasse
1 Vanilleschote
300 g Mehl
1 m.-großes Ei
220 g Hagelzucker

Zubereitung

1. Als erstes die Marzipan grob reiben oder fein würfeln und mit der Butter, dem Puderzucker und dem Mark der Vanilleschote zu einer glatten Masse rühren.

2. Jetzt das Mehl unterkneten und alles zu zwei Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. Nun diese in Folie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.

3. Jetzt den Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen.

4. Ala nachstes das Ei verquirlen. Danach die Folie von den Rollen lösen und diese dann mit dem Ei bestreichen und in Hagelzucker wälzen.

5. Die Kekse in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und diese in 10 bis 12 Minuten hellbraun backen.Zuletzt noch auf einem Gitter auskühlen lassen.

Guten Appetit

 

Schokoladen Chip Kekse, Amerikanischer art!

Zutaten

250 g Butter
170 g Zucker, braun
170 g Zucker
1 Packung Vanillinzucker
1 Packung Vanille – Extrakt
1 Ei, je nach Größe
500 g Mehl
1 ½ TL, gehäuft Backpulver
½ TL Salz
220 g Schokoladenraspel (Schokoladentröpfchen)
evtl. Aroma und Gewürze, nach Wahl

 

Zubereitung

1. Zuerst den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Danach die Butter mit dem braunen, weißen und Vanillinzucker flockig schlagen.

2. Jetzt die Eier und Vanilleextrakt unterrühren. Danach das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren, dann ca. 170 g Schokoladentröpfchen vorsichtig unter den Teig heben.

3. Als nachstes auf ein mit Backpapier belegtes Blech Teighäufchen in Größe von kleinen Walnüssen setzen und etwas flach drücken. Wichtig ist das mann Unbedingt viel Abstand lassen muss, die Kekse laufen sehr auseinander.

4. Nun die restlichen Schokoladentröpchen auf die Teighäufchen verteilen und etwas festdrücken. Zulezt noch im Backofen, mittlere Schiene, 18-20 Minuten backen und die Kekse auf dem Blech auskühlen lassen.Fertig!

Guten Appetit

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Der beste Apfelkuchen der Welt, super schnell vorbereitet!

Zutaten

220 g Mehl, glatt
12 g Backpulver
1 Prise Salz
1 Kg Äpfel
2 Eier, große
140 g Zucker
1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene
100 ml Milch
Flocken Butter
Ein paar EL Zucker

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Danach die Äpfel schälen und in regelmäßige Stücke schneiden.Dann Mehl mit Backpulver sieben.

2. Jetzt in einer Küchenmaschine Eier mit Zucker schaumig schlagen. Zitronenschale, Salz sowie Mehl vorsichtig untermengen. Danach die Milch löffelweise hinzufügen.

3. Jetzt ein Drittel der Äpfel mit der glatten Masse mischen und die Masse in eine Kuchenform gießen.Die Oberfläche mit Äpfeln bedecken und ein paar Butterflocken sowie ein paar EL Zucker auf der Oberfläche verteilen.

4. Nun im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 35-40 Minuten goldbraun backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er die Zahnstocherprobe besteht.

Den Kuchen sofort nach dem Backen von der Backform heben und unter der gedrehten Backform langsam abkühlen lassen.So bleibt er herrlich saftig.

Guten Appetit

Bonus Rezepte die immer problemlos gelingen!

 

Megaleckere Mohnkuchen ohne Boden mit Paradiescreme

Zutaten

3 Eiweiß
3 Eigelb
¾ Tasse Zucker, evtl. bis 1 Tasse erhöhen
1 Tasse Rapsöl
1 Ei
1 Tasse Mehl
1 Tasse Mohn (Blaumohn), nicht gemahlen
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Für die Creme:
1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen
2 Packung Schlagsahne
Haselnusskrokant zum Bestreuen
eventuell Sahnesteif

 

Zubereitung

(Diese Menge reicht für eine 26-er Springform, die als Maß verwendete Tasse fasst  ist ca. 200 ml).

1. Einfach mal alle Zutaten, ohne die 3 Eiweiß, verrühren mit Schneebesen oder mit dem elektrischen Rührer.
Nun die 3 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.

2. Jetzt in die gefettete Form geben und bei 185 Grad einfache Ober-Unterhitze 15 Minuten backen. Vorischt, bitte Stäbchenprobe, kann mal 20 Minuten sein.
Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen.

3. Als nachstes die Paradiescreme mit der Schlagsahne 3 Minuten steif schlagen. Wenn Sie mochten fur die Sicherheit können Sie 1 – 2 Sahnesteif zugegeben werden.
Danach auf dem Boden verteilen und mit dem Haselnusskrokant bestreuen. Fertig!

4. Noch Kühl stellen, hält sich, wenn nicht vorher gegessen, gut im Kühlschrank.

Unser Tipp; der Boden kann auch einen Tag vorher gebacken werden und am Tage des Verzehrs die Creme aufstreichen.

Guten Appetit

 

Käsekuchen mit Birnen und Karamell, unglaublich lecker!

Zutaten

Für den Teig
220 g Mehl
150 g Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz
nach Belieben Wasser

Für die Füllung
1 Dose Birnen, abgetropft
5 Eier
120 g Zucker, braun
450 g Quark
220 g Frischkäse
220 ml Saft aus der Birnendose
1 Packung  Puddingpulver, Vanille
2 EL Mehl

Für den Belag
70 g Zucker
1 EL Honig
2 EL Amaretto
120 g Mandeln, (Blättchen)

 

Zubereitung

1. Als erstes in eine 26-er Springform fetten und kalt stellen.
Danach den Mürbteig zubereiten und die Springform damit auskleiden, so dass ein ca. 4-4,5 cm hoher Rand entsteht. Kalt stellen.

2. Jetzt fur die Füllung die Birnenhälften würfeln und beiseite stellen.
Danach die Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen. Als anchstes

3. Frischkäse, Quark, Mehl und Puddingpulver einrühren, dann den Birnensaft unterrühren.

Probieren sie auch: Käsekuchen ohne Boden so gelingt er Immer!

4. Jetzt den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Danach die Birnenwürfel nun auf den Mürbteig in der Springform geben, die Quarkmasse darauf verteilen und glatt streichen.

5. Nun Im vorgeheizten Ofen nun zunächst ca. 50 min backen.
Nach ca.  sagen wir 40 – 45 min der Backzeit für den Belag Zucker und Honig aufkochen, mit dem Amaretto ablöschen und die Mandelstifte einrühren.
Vorsichtig auf dem Kuchen verteilen.

Noch etwa 15-20 min fertig backen.
Nah cem Backen auskühlen lassen, dann erst den Formrand lösen. Fertig ist der lecker Kuchen!

Guten Appetit

 

Apfelpudding Kuchen mit Zimstreuseln

Zutaten

Für den Mürbeteig
150 g Butter
etwas Wasser
250 g Mehl
½ TL Salz
Fett für die Form

Für den Belag
1 kg Äpfel
2 EL Mehl
2 TL Zimt
70 g Rosinen

Für den Guss
1 Ei
2 EL Zucker
220 g Ricotta

Für die Streusel
120 g Mehl
65 g Nüsse, gemahlen
120 g Rohrzucker
100 g Butterflöckchen
1 EL Zimt

 

Zubereitung

1. Zuerst den Mürbteig zubereiten, in einer gefetteten Pie- oder Springform auslegen und kalt stellen.

2. Als nachstes für die Streusel Mehl und Nüsse mischen, Zucker, Zimt und die Butterflöckchen zugeben und mit dem Handrührgerät zunächst auf höchster Stufe verquirlen.
Danach auf die erste Stufe schalten und weiterrühren, bis die Streusel die gewünschte Größe haben.Tipp; je länger man rührt, desto größer die Streusel. Dann kalt stellen.

3. Jetzt die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben hobeln und mit Mehl und Zimt vermischen. Nun den Ofen nun auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

4. Als nachstes das Ei mit dem Zucker cremig schlagen und den Ricotta unterrühren.
Jetzt die Äpfel auf den Boden geben, in der Mitte etwas anhäufen. Danach mit dem Rosinen bestreuen.

Zeit fur den Guss: Guss gleichmäßig darüber streichen und die Streusel darauf streuen.

5. Jetzt im vorgeheizten Ofen ca. 50 – 55 min goldbraun backen.
Wenn der Kuchen schnell geschieht, mit Folie abdecken und auf 180 °C herunterschalten.

6. Nach dem Backen den Kuchen gut 1 Stunde auskühlen lassen.

Am besten schmeckt er warm mit Vanilleeis, ist kalt aber auch ein echter Genuss.

Guten Appetit

 

Zebrakuchen mit Suchtfaktor!

Zutaten

2 Eigelb
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
70 ml Wasser, lauwarmes
150 ml Öl
250 g Weizenmehl
½ Packung Backpulver
2 Eiweiß
1 EL Kakaopulver
120 g Puderzucker
3 EL Orangensaft

 

Zubereitung

Hier handelt sich um ein Rezept für einen Minikuchen in einer oder 20er oder 22 Springform.

Wen du einen normal großen Kuchen backen willst, nimmt einfach die doppelte/dreifache Menge!

1. So geht es: Zuerst das Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach die Buttervanille-Aroma, Wasser und Öl unterrühren.
Jetzt das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und portionsweise unterrühren.

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2. Als nachstes das Eiweiß steif schlagen und mit dem Teigschaber unterheben.
Jetzt die eine Hälfte des Teiges beiseitestellen, in die andere Hälfte 1 EL Kakao unterrühren.

3. Nun die Springform fetten und in die Mitte 2 EL von dem hellen Teig geben, darauf 2 EL von dem dunklen Teig und immer so weiter, bis der Teig aufgebraucht ist (so, dadurch verläuft der Teig zu dem gewünschten Zebramuster).
Danach den Kuchen 30 min. bei 170°C Umluft backen. Nach dem Backenn den Kuchen abkühlen lassen.

4. Den Kichen mit dem Puderzucker und dem Orangensaft einen Zuckerguss herstellen und den Kuchen damit überziehen.Fertig !

Mein Tipp: Ich personlich habe den Kuchen dann noch mit Haselnusskrokant und Schokostreuseln verziert.

Guten Appetit

 

Buttermilch Käsekuchen mit Rhabarber oder andere Frucht nach Wahl!

Zutaten

Für den Boden
70 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
180 g Mehl, Type 1050

Für die Füllung
600 g Quark (am besten Magerquark)
220 g Buttermilch
120 g Zucker
85 g Mehl, Type 405
2 Eier
1 Packung Vanillinzucker
1 Zitrone, unbehandelt, die Schale davon
450 g Rhabarber
Fett für die Form

 

Zubereitung

1. Als erstes das dunkle Mehl mit Butter, Zucker und Ei zu einem Mürbeteig verkneten (ggf. noch etwas Wasser zugeben) und 20 bis 30 Minuten kalt stellen.

2. Danach den Rhabarber säubern und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. Jetzt mit den restlichen Zutaten einer homogenen Masse verrühren.

4. Als nachstes den Mürbeteig ausrollen und eine gefettete Springform (26 oder 28 cm) damit auskleiden.

5. Nun bei 175 °C Umluft im vorgeheizten Backofen kurz vorbacken, bis er nicht mehr fettig glänzt.

6. Als nachstes die Rhabarberstücke in die Füllung rühren und schließlich alles auf dem vorgebackenen Mürbeteig verteilen.

6. Zulezt den Kuchen fur 30 bis 40 Minuten backen, so lange, bis sich die Füllung auch in der Mitte fest anfühlt. Fertig zum naschen!

Unser Tipp: Schmeckt am besten gut gekühlt.

Guten Appetit

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Wie gesund sind Orangen wirklich?

Orangen sind die beliebtesten Zitrusfrüchte. Wie kann ein Tag besser initiieren, als mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft?
Nunmehr der Duft der Orangen ist verführerisch. Er zaubert Sonne in kühle und kalte Tage und ist ein wahrer Stimmungsaufheller.
Du kannst hier ebenfalls umstandslos und unkompliziert einen Selbstversuch initiieren.

Wenn du dich einmal nicht auf diese Weise in Ordnung fühlst, schnappe dir eine Orange, schneide sie entzwei, schnuppere an der Schüssel und längst wird sich deine Flair aufpeppen.
Genauso Orangenschalen im Badewasser ergeben ein Gute-Laune-Bad.

Was du über Orangen kennen solltest

Orangen liefern dir eine ganze Menge Vitamin C. Die Orangen einen fantastischen Geschmack, lassen sich als Saft pressen oder sind ein super gesunder Snack.
Du kannst Orangen als süßen oder pikanten Salat zubereiten und viele Mahlzeiten mit Orangensaft oder Orangenfilets verfeinern.

Die ätherischen Öle der Schüssel sind ein wunderbares Öl für die Duftlampe und gleichwohl kandiert ist die Orangenschale schmackhaft zum Naschen.
Es existieren kaum ein wenig, wodurch die Orange nicht harmoniert.

 

Bestandteile & Wirkung – Merkmale von Orangen

Orangen stecken gefüllt Vitamin C. Nunmehr 100 Gramm solcher spritzigen Früchte decken auf diese Weise in Ordnung wie den vollständigen Tagesbedarf eines typischen Erwachsenen an Vitamin C.
In diesem Zusammenhang haben die Orangen auf ebendiese Nummer bloß 42 kcal. Orangen beinhalten kein Cholesterin, reichlich Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Beta Carotin, Vitamin E, Folsäure und Vitamine des B-Komplex.

Wie allemal erwähnt, stimuliert der Duft von Orangen unsere Nerven und macht glücklich. Des Weiteren hat solcher Duft gleichwohl eine beruhigend und entspannende Wirkung.
Duftet es in einem Gebäude nach Orangen, auf diese Weise wird dies als sympathisch empfunden. Der Duft von Orangen wird ebenso gerne mit Sauberkeit assoziiert.

Die Blutorangen sind super reich an Provitamin A. Dieses Vitamin wirken sehr positiv auf unser Sehvermögen aus. Gleichfalls für die Haut und einen schönen Teint ist dieses Beauty-Vitamin ausgesprochen wertvoll.

Das Vitamin C und die enthaltenen Antioxidantien stärken dein Immunsystem und sichern die Zellen.
Orangen sind gleichermaßen tolle Anti-aging Früchte, da sie vor freien Radikalen beschützen. Sie bewachen gleichermaßen vor Schädigung der Zellen und stärken das Herz-Kreislaufsystem.

Orangen sind kalorienarm und folglich ein unbedingt gesunder Snack. Die Süße schmeckt Naschkatzen und Schleckermäulern komme was wolle okay.
Ob als Pausensnack, vor dem Fernseher oder nach dem Sport, Orangen sind immerwährend ideal.

 

Wie gesund sind Orangen?

Obwohl Orangen ohne Frage gesund sind, kann es sein, dass manche Leute auf die Säure empfindlich reagieren.
Wer einen empfindlichen Magen hat und zu Sodbrennen neigt, sollte Orangen lediglich in Maßen genießen.

Frisch gepresster Orangensaft wird überwiegend besser vertragen, als fertiger Saft aus Flaschen oder Tetrapacks.
Dies liegt dennoch nicht an den Orangen selbständig oder der Säure, stattdessen dem Zucker, der industriellen Säften zugesetzt wird.

Auf Grund ist es allzeit besser, den Saft überdies und frisch zu pressen.
Du verträgst ihn nicht bloß besser, er schmeckt ebenfalls um Längen intensiver.

Wer auf Grund einer Herzerkrankung Betablocker einnehmen muss, sollte sich vor dem Verzehr von Orangen mit seinem Arzt koordinieren.

Der Kaliumgehalt in den Orangen kann das Kalium im Blut innerhalb übermäßigem Genuss weiterhin stark steigern.

Wusstest du bereits, dass Orangen das Risiko auf einen Herzinfarkt vermindern können? Verantwortlich ist hier ebenso das Kalium.
Gleichermaßen können Orangen den Blutdruck reduzieren. Gleichermaßen Diabetes kann vermindert werden, wenn du statt Süßkram Orangen naschst.

Faszinierend ist genauso, dass das Vitamin C die körpereigene Produktion von Collagen vorantreibt.
Deswegen sind Orangen gleichermaßen für deine Haut insbesondere toll.


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Genauso die Wundheilung und ein straffes Gewebe werden vonseiten Orangen geboostet.

Gerade während schweren Krankheiten wie Krebs sind Orangen in jedem Fall empfehlenswert.
Sie sind natürlich kein Heilmittel, assistieren ebendiese trotzdem mit ihren unversehrten Inhaltsstoffen.

Wer periodisch Orangen isst, müsste tatsächlich keine Vitamin C Tabletten nicht zuletzt nehmen.
Die Natur offeriert alles, was dein Körper braucht.

Die Nährwerte von Orangen pro 100 Gramm

100 Gramm Orangen enthalten:

85,8 g Wasser

1 g Eiweiß

0,25 g Fett

Null Cholesterin

8,5 g Kohlenhydrate

1,sechs g Ballaststoffe

180 mg Kalium

45 mg Kalzium

20 mg Phosphor

12 mg Magnesium

47 mg Vitamin C

47 μg Beta-Carotin

0,3 mg Vitamin E

30 μg Folsäure

0,09 mg Vitamin B1

0,04 mg Vitamin B2

0,04 mg Vitamin B2

 

Darf man Orangenschalen und -kerne essen?

Orangenschalen sind reich an Flavonoiden und sekundären Pflanzenstoffen wie gleichfalls an Kalzium, Kupfer, Magnesium, Vitamin A, Folsäure und B-Vitaminen.
Sie neigen hierzu, einen bitteren Geschmack zu haben, können trotzdem gewiss gegessen werden.

Orangenkerne können genauso verzehrt werden.
Die Samen von Zitrusfrüchten enthalten geringe Mengen an Cyanidverbindungen, nichtsdestominder die Samen einer gewöhnlichen Orange enthalten nicht ausreichend Cyanid, um giftig oder schädlich zu sein.

Orangenkerne können in Smoothies gemischt werden, allerdings es ist am positivsten, sie nach Opportunität nicht zu essen.

Fazit:
Orangen sind im Allgemeinen für jeden unbedenklich, trotz alledem es gibt Säureallergien und können Kontaktdermatitis verursachen.
Wer auf Orangen oder Zitrusfrüchte allergisch ist oder auf Zitrusöle antwortet, sollte innerhalb Fabrikaten, die Orangensaft, Orangen- oder Orangenöl enthalten, vorsichtig sein.

Ist es denkbar, binnen der Schwangerschaft und Stillzeit Orangen zu essen?

Orangen können im Zuge der kompletten Schwangerschaft in Maßen konsumiert werden.
Da es neben zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen gleichermaßen Vitamin C, Folsäure, Kalzium und Kalium liefert, ist es eine heile Wahl.

Stillende Mütter brauchen mehr Vitamin C als im Zuge der Schwangerschaft, sodass Frauen gleichermaßen im Zuge der Stillzeit Orangen genießen können.

Vitamin C unterstützt dem Körper, Eisen aus pflanzlichen Quellen besser aufzunehmen, ebendarum sind Orangen eine sinnvolle Ergänzung zu einer wiederkehrenden unversehrten Ernährung.

Mögliche Arzneimittelwechselwirkungen
Abhängig vom Wirkstoff des Arzneimittels kann Orangensaft die Wirksamkeit des Arzneimittels senken oder gefährliche Mengen des Arzneimittels im Körper erstellen.

Orangen können gleichermaßen Enzyme stören, die für den Abbau von Medizin im Verdauungssystem zuständig sind.
Dies kann die Nummer des Arzneimittels, die in den Blutkreislauf aufgenommen wird, vergrößern oder verstärken, was gefährlich sein kann.


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Orangen- und Apfelsaft können die Aufnahme des Krebsmittels Etoposid und einiger Betablocker wie Atenolol, Cilprolol und Talinol reduzieren.
Ferner kann die Resorption einiger Antibiotika, einschließlich Ciprofloxacin, Levofloxacin und Itraconazol, beeinträchtigt sein.

Wenn Sie einen ACE-Hemmer wie Captopril, Lisinopril und Enalapril einnehmen, vermeiden Sie es, zu viele Orangen oder zu erheblich Orangensaft zu essen.

ACE-Hemmer entspannen die Blutgefäße und steigern die Kaliummenge im Körper.
Zu ausgeprägt Kalium kann zu ernsthaften Problemen wie Herzklopfen oder unregelmäßigem Herzschlag führen.

 

Fitness Rezept: Kostliche Orangenwasser mit Zitrone

Zutaten

1,5 Liter stilles Wasser
1 unbehandelte Orange
1 unbehandelte Zitrone
etwas Eiswürfel

 

Zubereitung

 

1. Als erstes die Orange und die Zitrone in kleine Stücke schneiden. Danach die Eiswürfel hinzugeben.
Dann mit Wasser aufgießen und 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Dieses leckere Getränk ist ein idealer Durstlöscher bei Hitze.
Diese Aroma (süßsaure) der Orangen und Zitronen gibt dieser Mischung einen erfrischenden Kick.

Natürlich könnt ihc auch andere unbehandelte Früchte verwenden.

Probiert es aus es lohnt sich!

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Low Carb Ernährung, der Plan zum erfolgreichen Abnehmen!

Wie funktioniert Low Carb genau?

Informationen, Low Carb basiert auf der Tatsache, dass der Organismus Kohlenhydrate in schnell verfügbaren Zucker (Glukose) zur Energieverwendung umwandelt.

Stehen dem Organismus keine oder wenige Kohlenhydrate zur Auswahl, ist er gezwungen, auf Fettsäuren aus der Nahrung zurückzugreifen und das Körperfett anzugehen.

Das Fett wird in der Leber in auf diese Weise bezeichnete Ketonkörper umgewandelt, welche der Organismus anschließend zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels verbrennt.

Oltmanns leckere Low Carb Kochrezepte zum Abnehmen setzen an der Lösung solcher Problematik an. Der Mangel an Kohlenhydraten wird im Zuge alledem mittels schmackhafte proteinhaltige Nahrung ausgeglichen.

Die richtigen Lebensmittel assistieren beim Abnehmen

Grundsätzlich bedarf es aller drei Makronährstoffe, um eine ausgewogene Ernährung zu garantieren.
Mittels die zeitgemäßen Ernährungsweisen mit Fast Food und Fertigprodukten nimmt der Organismus trotz alledem ein Zuviel an Kohlenhydraten zu sich. Deswegen setzt Low Carb exakt dort an.

Kohlenhydrate

Zu jener Gattung Nahrungsmittel gehören sämtliche Weißmehlprodukte wie Weißbrot, Nudeln und Pizza.
Vollkornprodukte sind Low Carb vereinbar, Kartoffeln mit ihrem hohen Stärkeanteil genauer ungeeignet.

Eiweiße

 

 

Eiweiß (Protein) braucht der Körper für eine beachtliche Anzahl von Stoffwechselfunktionen.
Maßgeblich sind unterdessen die enthaltenen essenziellen Aminosäuren, die der Organismus nicht produziert und die mittels Nahrungsmittel wie Eier, Fisch und Fleisch zugeführt werden müssen.
Bevorzugt sollte an pflanzliche Eiweiße gedacht werden, die in Spinat, Brokkoli, Hülsenfrüchten ebenso Nüssen enthalten und genauso für Vegetarier vereinbar sind.

Fette

Fette dienen als Energielieferant und sind essentielle Bausteine der Körperzellen. In diesem Zusammenhang sind es die ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
Sie befinden sich in Oliven-, Leinsamen- und Rapsöl sowohl in Eiern, Lachs und Käse.

 

Dank Ernährung abnehmen: Die Low Carb Diät

Fettabbau mittels stetigen Insulinspiegel

Die Low Carb Ernährung hat einen grossen Einfluss auf den Körperfettgehalt. Wenn der Körper im Zuge einer Standard Ernährung nicht all die aufgenommenen Kohlenhydrate verbrennen kann, speichert er den Surplus in Beschaffenheit von Fett.
Dies sind anschließend zumeist die ungewollten Fettpölsterchen die wir gerne loswerden wollen.

Ausserdem blockiert ein genauer hoher Insulinspiegel die Fettverbrennung, was die Einlagerung von Fettreserven für potentielle Notzeiten ausschließlich bezuschusst.

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Wenn man via Low Carb also wenig bis kaum Kohlenhydrate zu sich nimmt, hält man den Insulinspiegel fortlaufend niedrig, blockiert also keinen Fettabbau.
Im Gegenteil: innerhalb Low Carb Diäten wie exemplarisch der Keto Diät oder ebenso ketogene Ernährungsform genannt, bildet der Körper übermässig viele Ketonkörper, die zum Fettabbau außerordentlich positiv beitragen.

Die mehrheitlichen Low Carb Ernährungsfehler

Die Richtige Menge an Nährstoffen

Bei der Ernährungweise ist es elementar auf die enthaltenden Nährstoffe der Lebensmittel zu achten.
Da binnen der Low Carb Diät vorausgesetzt wird, dass die Kohlenhydrate mindert werden müssen, sollte man dies ebenso beachten. Hier sollte der Tagesbedarf nicht über 10 % fallen.

Zu ausgeprägt oder zu wenig Fett

 

Nicht bloß ist darauf zu achten das man das Kohlenhydratlimit nicht übersteigen sollte, weiterhin sollte man ebenfalls auf die richtige Menge der Fette achten.
In dem Zusammenhang ist Fett nicht gleichermaßen Fett. Hier kommt es vorallem auf die wohlbehaltenen Fette an, welcher unser Körper benötigt. Hierzu zählen überdies sich anschließende:

– Avocado
– Sesamöl
– Kokosöl
– Leinsamen

Zu wenig Gemüse

Auch wenn eine kohlenhydratarme Ernährung Fleisch, Käse und Fisch vorsieht, sollte man das Gemüse nicht übersehen. Es existieren viele kohlenhydratarme Gemüsesorten darunter:

– Broccoli
– Zucchetti
– Spinat
– Gurken

Zu viele kohlenhydratarme Alternativen

Es gibt sie genug. Sagen wir, von Low Carb Brot bis Low Carb Kuchen.
Wenn wir uns jedoch lediglich oder hauptsächlich von diesen Nachbauprodukten ernähren, können wir nicht den eigentlichen positiven Effekt einer Low Carb Diät geniessen, da der Körper sich nicht richtig umstellen kann.

Hin und abermals darf außerordentlich mutmaßlich nach diesen Erzeugnissen gegriffen werden. Hauptsächlich soll die Ernährung nichtsdestominder aus den Komponenten Gemüse, Milchprodukte, Fleisch und Fisch bestehen.

Zu wenig Bewegung

Wirklich immerwährend gilt: Wer an Gewicht verlieren will, muss Kalorien verbrennen. Und das in Beschaffenheit von Sport und Bewegung.
Du musst derzeit nicht von heute auf morgen zum Hochleistungssportler werden, nichtsdestominder tagtägliche Bewegung ist nunmal elementar für eine Gewichtsabnahme. Mindestens gleichwohl essentiell wie ein Kaloriendefizit.

 

Warum Low Carb? Das sind die Vor- und Nachteile

Vorteile

Ein großer Überschuss der Low Carb Ernährung ist, dass man gleichwohl mit kohlenhydratarmen Lebensmitteln satt wird und nicht hungern muss.

– Es wird nicht lediglich das sichtbare Unterhautfettgewebe klar kürzt, anstelle ebenfalls das nicht rasch sichtbare viszerale Fett.
Dieses lagert sich an den inneren Organen ab und kann dort in großen Mengen immense Schäden anrichten.

– Dank der Low Carb Diät purzeln die Pfunde und man verzeichnet äußerst flotte Erfolge auf dem Weg zum Wunschgewicht.

– Laut Evaluationen senkt eine kohlenhydratarme Ernährung den Blutdruck und hiermit genauso das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung.

– Ein weiterer positiver Effekt der Low Carb Diät ist, dass der Insulinspiegel nicht auf diese Weise überaus angegriffen wird, weshalb das Gehirn stetig mit Betriebsenergie verpflegt wird und man dementsprechend leistungsfähiger ist.

– Ein Low Carb Ernährungsplan fungiert also für sämtliche, die Körperfett verringern wollen und für Kraftsportler in Definitionsphasen.

Nachteile

– Kritisiert wird etliche Male die erstmalige Phase der Low Carb Umstellung, wo Abgeschlagenheit und Müdigkeit dominieren.

– Durch den vergleichsweise rapiden Fettabbau und die gezielte Ernährung kann es interimsmäßig zu Mundgeruch, Übelkeit oder Muskelkrämpfen kommen.

– Bei Vorbelastungen kann der Bedarf von Eiweiß und Fett das Risiko von Nierenschäden steigern ebenso den Cholesterinspiegel steigern.

– Außerdem kann sich ebenso der Harnsäurespiegel verändern und im Zuge erhöhten Werten zu Gichtanfällen führen.

 

Die häufigsten Anliegen zu Low Carb

 

Wird Low Carb von Ernährungsexperten nahegelegt?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) deren Ratschläge hierzulande großes Gewicht hat, blickt äußerst kritisch auf das Low-Carb-Prinzip.
Kein Wunder, letzten Endes sollen Kohlenhydrate laut DGE-Empfehlung über 50% der täglichen Nährstoffzufuhr ausmachen.

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Man sollte an jener Lokalität jedoch erwähnen, dass die Hinweise der DGE von andersartigen Seiten als zu starr missbilligt werden.
Sie hat ihre Tipps und Tricks einstweilen dahingehend abgestimmt, dass eine Unterschreitung der Kohlenhydratmenge in spezifischen Fällen nicht auszuschließen ist. Eine sonderlich diskrete Aussage.

Kann man mit Low Carb schneller abnehmen?

Es existieren reihenweise Evaluationen zu diesem Thema. Die mehrheitlichen kollationieren Low Carb und Low Fat – also eine fettarme Ernährung – gegenseitig.
Sie attestieren Low Carb einen größeren Abnehmerfolg in den ersten 6 Monaten. Diese Freudenbotschaft ist gewiss mit Vorsicht zu genießen.

Sehr glaubwürdig handelt es sich binnen den verlorenen Kilos nicht um Fett, stattdessen um Wasser, dessen Verlust im Zuge Low Carb im Vergleich zu weiteren Diäten außergewöhnlich hoch ist.
Bemerkenswert ist des weiteren, dass Low Carb – wie die häufigsten Diäten – selten zu langfristigem Gewichtsverlust führt (Jo-Jo-Effekt).

Ist Low Carb gesund?

Leider fehlen bisher Untersuchungen über die Langzeitauswirkungen der Low-Carb-Ernährung, die jene Frage beantworten.
Ein fundiertes wissenschaftliches Urteil lässt sich folglich noch nicht fällen.
Vergleichbar kontrovers wird Low Carb diskutiert und ähnlich vollmundig sind ebenso die Heilsversprechen vieler Ratgeber.

Eine Untersuchung aus Schweden, binnen der 15 Jahre lang die Ernährungsgewohnheiten von 43.000 Probandinnen beobachtet wurden, warnt zugegeben vor den Gefahren einer Low-Carb-High-Protein-Diät:
Die Wissenschaftler gehen von einem erhöhten Risiko aus, an Herz- und Gefäßleiden zu erkranken.

Fazit: Ist Low Carb ein bisschen für mich?

Low Carb scheint gegenüber sonstigen Diäten keinen offensichtlichen Überschuss zu besitzen, was den Gewichtsverlust beruft sich.
Für eine verlässliche Einschätzung der gesundheitlichen Konsequenzen fehlen nun noch die Lösungen.
Wer ein Stück weit mit seiner Ernährung experimentieren will, kann dies definitiv gleichermaßen tun, ohne allzu radikale Maßnahmen zu ergreifen – und die hierdurch verknüpften Gefahrensituationen einzugehen.

Exemplarisch, indem er die Zufuhr von Kohlenhydraten allmählich schmälert und beobachtet, wie er darauf antwortet.
Insbesondere fundamental ist in diesem Zusammenhang, dass es binnen der Ernährung nicht allein auf die Nährstoffklasse (Kohlenhydrat, Eiweiß, Fett) ankommt, anstelle auf die Zusammensetzung des passenden Lebensmittels.
In jeglicher Qualität existieren Lebensmittel, mit denen der Körper mehr anzufangen weiß, als mit weiteren.

Wer sich denkt „Hauptsache Eiweiß“ und sich ausschließlich von rotem Fleisch und Eiweißshakes ernährt, tut sich sicherlich nichts Gutes.
So wenig wie Eiweiß ein unfehlbarer Heilsbringer ist, auf diese Weise wenig sind Kohlenhydrate via die Bank Übeltäter.
Wer auf Kohlenhydrate verzichten will, sollte sich überlegen, ob er unter Umständen zu Beginn versucht, kurzkettige Kohlenhydrate (wie in Süßigkeiten oder Weißbrot) via langkettige (Getreide, Reis, Kartoffeln) zu ersetzen.

Falls du sofort in ebendiese Ernährungsvariante hineinschnuppern möchtest, findest du von Seiten unsere Low-Carb-Filters einige Kochanleitungen zum Ausprobieren.

Viel Erfolg!

Low Carb Ernährung, der Plan zum erfolgreichen Abnehmen! Read More »