Erdbeer Vanillekuchen vom Blech in 7 Minuten

SÜßE REZEPTE

Erdbeer Vanillekuchen vom Blech in 7 Minuten

Zutaten

250 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g Crème Fraîche (z. B. Milram)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (z. B. Dr. Oetker Original)
500 ml Milch
500 g frische Erdbeeren
Puderzucker zum Bestäuben

👩‍🍳 Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig schlagen. Crème Fraîche unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig einarbeiten.

Den Teig in eine gefettete rechteckige Form geben. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.

 

Aus Milch und Puddingpulver einen festen Vanillepudding kochen. Etwas abkühlen lassen und gleichmäßig auf den Kuchenboden streichen.

Erdbeeren waschen, halbieren und dicht an dicht auf die Vanillecreme setzen.

Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden und servieren.

Erdbeer Vanillekuchen vom Blech in 7 Minuten

WEIHNACHTSREZEPTE

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Kokosmakronen mit 200g Pistazien einfach der Wahnsinn
Ultrasaftige Nussecken besser als vom Bäcker mit 200g Haselnüsse
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Aprikosenwölkchen, sooo fein

FITNESS/LOW CARB

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Sommerlicher Salat zum abnehmen, die Kilos gehen so leicht ab!
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Fantastische Fitness Pfannkuchen so leicht nimmt man ab!
Kilo Kick, die Kilos gehen so leicht ab!
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SÜßE REZEPTE

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