Ich werde Brot nie wieder kaufen, Blitzbrot in wenigen Minuten!

Zutaten

2 TL Salz
2 Packung Trockenhefe
400 ml Wasser, lauwarm
900 g Weizenmehl
( Springform 24-26 cm )

Zubereitung

1. So einfach und schnell geht es: Einfach mal alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten. 20 bis 30 Minuten  zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen.

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2. Noch den Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 30 – 40 Minuten abbacken.

Guten Appetit

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