Knoblauchsoße in 5 Minuten die leckerste die ich je gemacht habe
Ich liebe diese Sauce. Die ist recht schnell zubereitet und schmeckt Wunderbar!
1 kleine Zwiebel
5 bis 8 Knoblauchzehen
200 g saure Sahne
200 g Schmand
2 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Anleitung
So bereitest du die Knoblauchsoße zu:
Als erstes schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehen und hacke beides ganz fein.
Wenn du eine Knoblauchpresse besitzt, kannst du natürlich auch diese verwenden
Jetzt vermische in einer kleinen Schale die saure Sahne mit dem Schmand sowie dem Olivenöl.
Danach füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und verrühre das Ganze gut.
Als nachstes wasche die Petersilie und zupfe die Blättchen ab. Hacke sie und gib auch diese zur Soße hinzu.
Dann würze mit Salz und Pfeffer und rühre noch einmal kräftig um.
Wenn du möchtest, kannst du an dieser Stelle auch noch etwas Zitronensaft hinzufügen.
Guten Appetit
Knoblauchsoße in 5 Minuten die leckerste die ich je gemacht habe
