Zwiebelbrot in wenigen Minuten

Zutaten

450 g Mehl
450 ml Buttermilch
120 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
1 Würfel Hefe
½ TL Zucker
1 TL Salz

Zubereitung

1. Als erstes die Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Danach das Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen.

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2. Nun die aufgelöste Hefe zugeben und gut durchmischen. Danach die Masse in eine gefettete Kastenform geben und sofort bei 200 °C 45 Minuten backen. Fertig!

Guten Appetit