Zutaten
2 Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
3 Becher Sahne
3 Pkt. Sahnesteif
1 Dose/n Pfirsich(e)
280 ml Maracujasaft
4 Packung Saucenpulver, Vanille (ohne kochen)
2 Packung Sahnesteif
Zubereitung
So geht es:
– Für den Teig: Die Eier und Zucker schaumig Rühren. Daanch das Mehl, Backpulver und Vanillezucker vorsichtig unterrühren.
– Nun Den Teig in eine am Boden ausgefettete Springform füllen und bei 185°C 15-20 Min. backen und n der Form abkühlen lassen.
– Jetzt Für die Füllung: 3 Becher süße Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen. Danach die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und unter die Sahne mengen.
Auch unglaublich lecker: Käsebrot in 3 Minuten im Ofen, ein Tassenrezept!
– Als nachstes diese Masse auf den Biskuitboden verteilen (in der Springform lassen). Danach den Maracujasaft mit 4 Päckchen Vanillesoße und 2 Päckchen Sahnesteif zu einer dicklichen Masse schlagen.
Die Masse auf der Sahnemasse verteilen und alles zusammen ca., 1-1 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen.Fertig!
Fantastische Pfirsich Maracuja Torte
Guten Appetit
