Leckeres Dessert mit Mascarpone, ohne Backen!!
Zutaten
270 g Schlagsahne
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
350 g Mascarpone
350 g Sahnequark oder Magerquark
250 g Lebkuchen mit Schokoglasur
1 Dose Mandarinen
Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
1. So geht es, als ersts die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen un dann die Mandarinen abtropfen lassen.
2. Als nachstes die Mascarpone, Quark, Zucker und ein Päckchen Vanillezucker miteinander verrühren und ca. 2/3 der Sahne unterheben.
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3. Nun den Schokolebkuchen in eine Auflaufform bröseln, dann etwa die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen.
Jetzt die Mandarinen draufschichten und die restliche Creme draufstreichen und mit dem Rest der Sahne bedecken.
4. Als nachstes Die Creme bis zum Verzehr nun im Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit etwas Kakao bestäuben. Fertig!
Leckeres Dessert mit Mascarpone, ohne Backen!!
Gutes gelingen
