Pfannkuchen ohne Mehl in nur 2 Minuten zubereitet!

 

Pfannkuchen ohne Mehl

 

Zutaten

170 ml Milch
80 g Quark (20% Fett)
2 Packung Vanillepuddingpulver
22 g Zucker
5 Eier
1 Prise Salz
Etwas Sonnenblumenöl

 

Pfannkuchen ohne Mehl

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.Dann eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen.

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2. Als nachstes den Teig portionsweise hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

3. Danach die Quark-Pfannkuchen schmecken pur oder mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren. Fertig!

Guten Appetit

Pfannkuchen ohne Mehl

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